2018年01月31日

らんまんじゅう

今、工場の和菓子部門ではおまんじゅうを製造中です。

このおまんじゅうは生地が特殊なので熟練した職人さんでも手で包むのは難しいので製菓ロボットで

製造しています。

また蒸し方も、普通のセイロではなく、特殊な蒸機で柔らかい蒸気で蒸しあげます。

では出来たてを試食しなくちゃ(笑)

これじゃ太るのも仕方ないですねー


posted by 団塊おやじ at 13:31| 赤平のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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